沈陽不銹鋼板其實是不銹鋼的一種表面處理的標準。不銹鋼板表面經過拋光研磨，表面亮如鏡，能照物映人，稱之為鏡面8k。大家都知道不銹鋼板一種鉻鎳合金鋼，則指拋光加工后的反射率等級(k級為鏡面反射等級)。所以8k鏡面也就是鉻鎳合金鋼所體現出來的鏡面等級。

沈陽不銹鋼板根據客戶對不銹鋼表面的精細程度不同，還延伸出6k,10k等不銹鋼板，數字越大，其表面精細度也就越高。但也不是表面精細度越高，不銹鋼板就越好，主要還是以合適為主。不過k的數值越高其工藝要求越高，價格越高是肯定的。

沈陽不銹鋼板碳鋼、鐵素體型和馬氏體型不銹鋼有磁性，奧氏體型不銹鋼無磁性，但其冷加工硬化生成馬氏體相變時將會發生磁性，可用熱處理方法來消除這種馬氏體安排而康復其無磁性，其耐蝕性、耐性和可焊性隨含鉻量的添加而前進，耐氯化物應力腐蝕功用優于其他品種不銹鋼。鐵素體不銹鋼由于含鉻量高，耐腐蝕功用與抗氧化功用均比較好，但機械功用與工藝功用較差，多用于受力不大的耐酸結構及作抗氧化鋼使用，這類鋼能反抗大氣、硝酸及鹽水溶液的腐蝕，并具有高溫抗氧化功用好、熱膨脹系數小等特色，用于硝酸及食物工廠設備，也可制造在高溫下作業的零件，如燃氣輪機零件等。

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